생활 양식 요리 과정
요리를 보다 재미있고 쉽게 습득할 수 있는 쿠킹레슨은
본원의 자랑입니다. 양식의 기본 과정부터 고급과정까지
짧은 시간 내에 배워보는 쿠킹레슨! 세계 3대 요리학교 출신
유명 셰프들의 강의로 보다 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.
kCook Art Academy
보다 재미있고 쉽게 배우는
생활 양식 요리
보다 맛있고 보기 좋은 요리의 시작! 코리아요리아트아카데미는
쿠킹레슨을 통해 누구나 쉽게 따라 하고 요리에 대한 즐거움을
느낄 수 있도록 배우는 분들 입장에서 교육합니다.
생활 양식 요리 교육과정
요즘 핫한 메뉴, 요리에 대해 더 알고 싶은 분들을 위해
준비한 생활 양식 요리 과정입니다. 서양요리의 세계에
누구나 어렵지 않게 배울 수 있도록 교육합니다.
Menu 01
- 레드와인소스로 졸인 비프스튜
- 버섯 크림 리조또
Menu 02
- 타르타르소스 & 쉬림프 크로켓
- 클럽샌드위치
Menu 03
- 딸기콤포트를 곁들인 크레이프
- 불고기 치즈 브리또
Menu 04
- 스테이크 샌드위치
- 갈릭 디핑소스와 웨지 감자
Menu 05
- 수제 리코타치즈&훈제 연어롤
- 발사믹크림 머쉬룸 샐러드
Menu 06
- 시금치 샐러드 또띠아 피자
- 데리야끼소스 & 닭봉구이
Menu 07
- 스노우 갈릭 쉬림프
- 매콤 상하이 파스타
Menu 08
- 레몬 버터소스 & 삼치 스테이크
- 스페니쉬 오믈렛
Menu 09
- 홈메이드 라구소스 파스타
- 포테이토 크림스프
Menu 10
- 오렌지 소스 & 치킨 스테이크
- 오징어 먹물 리조또
Menu 11
- 이탈리아식 돼지 안심스테이크
- 정통 까르보나라
Menu 12
- 이탈리아 티라미수
- 제철과일 수플레 팬케이크
Menu 13
- 바질페스토 푸질리 파스타
- 홀렌다이즈소스와 에그베네딕트
Menu 14
- 단호박 크림 리조또
- 쉬림프 로제 파스타
Menu 15
- 스위스 치즈퐁듀 햄버거 스테이크
- 홈메이드 야채피클
Menu 16
- 갈릭 찹스테이크
- 봉골레 스파게티
Menu 17
- 맥 앤 치즈 파스타
- 치킨 머쉬룸 스튜
Menu 18
- 데미그라스 소스 & 홈메이드 미트볼
- 시금치 치즈 오믈렛
Menu 19
- 빠네 크림 파스타
- 단호박 & 고구마 샐러드
Menu 20
- 헝가리식 굴라쉬
- 매쉬드 포테이토
보다 쉽고 재미있게 교육합니다.
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
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메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
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강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
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실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
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1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
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강사피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.
| 평일반 (월~금) | 주말반 (토~일) | |
|---|---|---|
| 1교시 | 09:00~12:00 | 10:00~13:00 |
| 2교시 | 13:00~16:00 | 13:00~16:00 |
| 3교시 | 16:00~19:00 | 16:00~19:00 |
| 4교시 | 19:00~22:00 |
* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.
생활 양식 요리
조리학과